萬隆
——雙匯集團不會成為下一個三鹿
- 2011年03月28日 11:19 化工機械設備網 瀏覽次數：20429
加強控制上游
記者：那如何從根源上徹底制止“瘦肉精”的存在？雙匯會因為這次事件發生怎樣的戰略調整？
萬隆：必須加強對采購供應環節的治理和整頓，在今天的供應商大會上，我們對生豬采購供應商、原輔料供應商提出幾項要求：
供應的生豬和原輔料要安全無害，供應前要簽訂質量安全承諾書，不采購有“瘦肉精”的豬，不交售有“瘦肉精”的豬，凡提供有毒有害等違禁非食品原料的供應商，必須承擔法律責任。
今后雙匯集團執行的是生豬頭頭檢驗，原輔料批批檢查，從源頭控制食品安全。發現有毒有害等違禁非食品原料，除按照國家規定進行處理外，還要按生豬或商品價值兩倍的罰款，同時還要通報執法部門依法處理。
通過此次事件，我們要反思工作中存在的問題，雙匯集團今后對下屬子公司和相關環節的監管力度必須加強，提高對食品安全的控制力。不收購、不屠宰飼喂有“瘦肉精”的生豬，凡有內外部舉報的人和事及時查處。雙匯集團稽查中心要負起責任，嚴查在采購、生產、銷售各環節的違規行為。充分發揮集團公司品質管理部垂直管理的作用，嚴格監督每個工廠采購、生產、銷售各個環節品質管理及產品安全。對于違反內部安全控制體系的單位和個人，及時檢查，及時處理。
雙匯集團將加快養殖業發展，進一步完善雙匯的產業鏈，提高企業對產業鏈上下游的控制力，確保產品安全。未來，我們會屠宰場建到哪里，養殖基地就會建到哪里。而且，我們的養殖規模會很大，至少50萬頭。
(來源：21世紀經濟報道)
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