農(nóng)殘儀的說(shuō)明與介紹

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如對(duì)硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化樂(lè)果、甲基對(duì)硫磷等。食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，對(duì)人體的危害非常嚴(yán)重，容易引起急性中毒，甚至死亡。

　　控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害，zui為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。常用的農(nóng)藥殘留理化分析方法不但要有昂貴的氣相色普等分析儀器，而且分析方法手續(xù)復(fù)雜。國(guó)內(nèi)外諸多研究者開發(fā)研制了多種農(nóng)藥殘留的快速測(cè)定方法，包括生物法和化學(xué)法。

　　目前已被列為標(biāo)準(zhǔn)（GBT 5009.199-2003）的酶抑制率法由于該方法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一，得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。由于酶抑制率法是對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的綜合含量檢測(cè)，真實(shí)的檢出限是非常低的。

隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，健康已逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但是，水果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不知經(jīng)過(guò)了多少次的農(nóng)藥殺蟲，使農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)，越來(lái)越多地殘留在蔬菜、水果等食品上，嚴(yán)重威脅著人們的健康。我們?cè)诓恢挥X(jué)中吃著含有殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)的食物，不能排出人體的，就會(huì)被滯留在人體內(nèi)，直接危害人體健康，造成內(nèi)臟硬化、壞死、免疫功能下降等癥狀。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能在幾分鐘內(nèi)幫您鑒別出果蔬中是否有殘余農(nóng)藥，讓您和家人及其他人安心的享用。

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀

型號(hào)：CL-BⅢ

檢測(cè)工具：

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主機(jī)    反應(yīng)杯    容量筒    試管    燒杯    比色皿    玻璃棒    固定式移液器    可調(diào)式移液器    注射器    農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑    聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)線

這個(gè)用的范圍比較廣，檢測(cè)的結(jié)果也較為，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，適用于各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心、工商部門、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、、*、學(xué)校等領(lǐng)域。

它的檢測(cè)原理

　在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)*酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度相關(guān)，正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰*）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量農(nóng)藥的存在。

功能特點(diǎn)
1.采用的檢測(cè)方法為“連續(xù)檢測(cè)法”；采用的數(shù)據(jù)算法為zui小二乘法；

2.采用的化學(xué)方法是乙酰*酯酶試劑法。
3.無(wú)盲檢測(cè)：針對(duì)蔥、姜、韭菜、韭菜等30多種蔬菜在快速檢測(cè)中易成假陽(yáng)性的情況，“農(nóng)藥殘留果蔬比對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)”已成功地解決了該項(xiàng)問(wèn)題，并使CL-BⅢ農(nóng)藥殘留速測(cè)儀成為能解決該類假陽(yáng)性問(wèn)題的檢測(cè)儀器。
4.可以和各市“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控網(wǎng)”進(jìn)行無(wú)縫隙連接,這個(gè)網(wǎng)絡(luò)是浙江省*默認(rèn)的（目前），數(shù)據(jù)能穩(wěn)定上傳。

技術(shù)參數(shù)

抑制率顯示范圍：0-100%                             抑制率測(cè)量范圍：10-100%

zui低檢測(cè)限度：0.4ppm（甲胺磷農(nóng)藥）                  農(nóng)藥檢測(cè)（甲胺磷測(cè)試）抑制率示值誤差：±10%

抑制率重復(fù)性：5%                                   測(cè)量波長(zhǎng)：410nm

適用的樣品池：10mm比色皿                          任意調(diào)整：測(cè)定樣品的時(shí)間可調(diào)整

儀器通道數(shù)量：4個(gè)或8個(gè)                           光源：高亮度高穩(wěn)定性冷光源