隨著中國經濟的增長和人民生活水平的提高，餐飲消費日益增加。然而，隨著餐飲業的快速發展，隨之而來的便是大量的餐廚垃圾。如果廚房垃圾不及時處理，不僅會給環境帶來很大的壓力，還會使有害物質流入生態系統。

　　餐廚垃圾在運輸和堆放過程中會產生氨、硫化氫等大量污染物，直接溶解在廚余垃圾的滲濾液中，成為處理中的一大難題。與城市污水相比，餐廚垃圾滲濾液污水中的有害物質含量要高得多。如果不嚴格處理，可能會對區域環境產生非常惡劣的影響。

　　由于餐廚和廚余的技術和工藝相近，餐廚項目可以從技術層面實現廚房垃圾的處理。餐廚垃圾滲濾液需要在處理前需要將油水進行分離，然后過濾滲濾液中的懸浮物，然后通過膜工藝進行處理。碟管式反滲透DTRO膜采用特殊的物理結構設計，比其他膜產品具有更好的抗污染性，使用壽命更長，可*處理垃圾滲濾液等高難度廢水。

　　餐廚垃圾是城市中必然會出現的垃圾種型之一。因此，餐廚垃圾滲濾液的處理必須引起足夠的重視，這也是城市建設中必須考慮的一個方面。萊特萊德垃圾滲濾液處理設備采用DTRO膜技術，系統出水水質好，出水能滿足污水排入城鎮下水道水質標準，更好地實現水資源的循環利用。