微波蛋白粉殺菌設(shè)備是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。

實踐證明，一般殺菌溫度在75-80℃，就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46-50％，而微波處理是60-90％，常規(guī)加熱豬肝保持為58％，而微波加熱為84％。

常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。

煙臺志德微波能技術(shù)有限公司,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型能源利用公司。主要從事微波開發(fā)、微波干燥設(shè)備、微波蛋白粉殺菌設(shè)備、花瓣微波烘干設(shè)備、微波真空設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波脫水設(shè)備、食品微波干燥殺菌設(shè)備、微波熱風(fēng)混合干燥設(shè)備的，公司主要技術(shù)人員在微波和熱風(fēng)應(yīng)用行業(yè)均有多年以上實踐經(jīng)驗。